離乳食の強い味方、納豆。
栄養価もとても高く、
赤ちゃんの身体を作ってくれるたんぱく質、
便秘になりやすい赤ちゃんを助けてくれる食物繊維など、
積極的に食べさせてあげたい食材です。
今回は、
離乳食で納豆を使う時のメニューをいくつか書こうと思います。
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離乳食で納豆を使ったおすすめメニュー３選！
離乳食初期
納豆のおかゆ
①湯通しした納豆をすりつぶし、だしかお湯少量でのばす
②１０倍がゆに、すりつぶした納豆小さじ１を加えてよく混ぜる。
※離乳食初期は、基本のおかゆとともに少しの納豆を食べさせてあげましょう。
離乳食中期
納豆のそうめん
①そうめん1/5束を細かく砕き、柔らか目にゆでる。
②小松菜、白菜などの野菜をゆでてみじん切りにする。
③大さじ１の納豆を湯通しし、すりつぶす。
③ゆでたそうめんにだしを少量かけ、納豆と野菜を加えてまぜる。
※野菜はなんでもいいです！冷蔵庫にある余ったものでOK！
離乳食後期
納豆のおやき
①じゃがいも１個をレンジでチンする。
②納豆は湯通しするか、レンジでチンする。
③じゃがいもと納豆を一緒にまとめ、細かくつぶす。
④大さじ１の片栗粉を混ぜ、食べやすい大きさにする。
⑤油を熱したフライパンで、両面をこんがり焼く。
※野菜を混ぜたりしてもいいですね。手づかみで食べられる大きさにして焼いてあげましょう。
離乳食で納豆を使ったカンタン料理！
１０分以下で作れるカンタンレシピをまとめてみました。
時間がない時にぜひ、参考にしてみてください。
納豆のスープ（調理時間：10分）
①湯通しした納豆をなめらかになるまですりつぶし、だしかお湯でのばす。
②葉物の野菜をゆでてみじん切りにし、納豆とまぜる。
③さらにだしを加えてスープ状にする。
納豆の卵焼き（調理時間：１０分）
①湯通しした納豆をすりつぶしてよく混ぜます。
②卵１個を入れ、さらによく混ぜ合わせます。
③油を少々ひいたフライパンで焼きます。
しらすとほうれん草の納豆和え（調理時間：１０分）
①ほうれん草はゆでて、みじん切りにします。
②納豆についているタレを入れて混ぜ合わせます。（タレは離乳食期により調整してください）
③ほうれん草、しらすを合わせて混ぜます。
※こちらは大人にもオススメのメニュー。ぜひ試してみてください。
納豆で栄養バランスのいい離乳食を
いかがでしたか？
納豆を使ったレシピをいくつか書いてみました。
大人も一緒に食べられるメニューもありますので、赤ちゃんと一緒に色々な納豆メニューを試してみてくださいね。
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